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公司新闻
乳品巴氏杀菌罐 立式杀菌罐 大型鲜奶杀菌罐
发布时间:2023-05-27        浏览次数:10        返回列表

乳品巴氏杀菌罐 立式杀菌罐 大型鲜奶杀菌罐

巴氏杀菌机是集杀菌冷却为一体的巴氏杀菌机通常,市场上出售的袋装牛奶就是采用巴氏灭菌法生产的。工厂采来鲜牛奶,行低温处理,然后用巴氏消毒法进行灭菌。巴氏杀菌机厂家用这种方法生产的袋装牛奶通常可以保存较长时间。食品加工机械厂家Tel:155*5361-8501

酸奶巴氏杀菌罐特性 

1)产品接触的部件均用SUS304/SUS316L不锈钢制造

2)罐体设计有保温层,保温介质采用聚氨酯发泡,利于温度控制,同时降低热源损失,防止烫伤安全事故发生等。

3)杀菌罐加热形式有:蒸汽加热和电加热供选择;

4)结构:立式,带搅拌,可按工艺制成上开盖式或密封式两种结构;

5)电加热杀菌罐配自动控温箱(电控箱含温度设置仪、电热管控制开关、温度显示器、延时器等)

6)管口可按工艺设计、制造

鲜奶巴氏杀菌机广泛用于鲜牛奶、酸奶、羊奶、骆驼奶、果汁、含乳饮料以及调味品等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估,稳定剂、乳化剂应用,新产品研发与样品制作。是各大学院校、奶吧、小型巴氏奶生产厂商的理想设备。可根据需要多罐组合使用,非常适合奶吧及中小型乳品生产单位的小批量多品种使用。

鲜奶巴氏杀菌机清洗流程
方法一:
1、杀菌罐加热加水
2、启动离心泵循环清洗管道
3、配合人工清洗内罐、外罐
方法二:
1、进料斗按2%浓度配酸和碱
2、清水一→2%酸水(加热)+清水一→2%碱水(加热)清水一+热水(加热)

3、清洗过程通过离心泵循环, 有加装CIP清洗头的可使用清洗头效果更好


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